유기농 버터 썸네일형 리스트형 호라이즌 오가닉 버터 후기 HORIZON ORGANIC BUTTER 맛있는 버터와 호라이즌이라는 기업의 발견! 오가닉 밸리의 무염 버터로 토스트와 방탄 커피를 만들어 먹다 보니 금세 다 먹어버렸다. 그래서 이번엔 다른 오가닉 유제품을 찾아 나섰고, 많이 보았었지만 지나갔었던 브랜드 'HORIZON'을 먹어보기로 했다. 막상 집어들고 여기저기 살펴보니 패키지가 알록달록 참 프랜들리 하다. 귀여운 소 일러스트가 정말 귀여워서 정이 더 가는 것 같다. 왠지 맛도 정말 맛있을 것 같은 느낌! '호라이즌'에서는 어떻게 오가닉 제품을 만들까? 호라이즌에서 사육되는 젖소들은 1년에 최소 120일 이상을 야외 목장에서 방목된다. ( 호라이즌 grassfed milk를 만드는 소들은 1년에 최소 150일 이상을 유기농 목장에서 방목된다.) 여기서도 말하는 "You are what you.. 더보기 목초사육, 'Grass-fed'를 우리가 알아야하는 이유 이제는 정말 "Grass-Fed"를 먹어야 할 때 오가닉 밸리, 케리 골드 버터 패키지에는 모두 소가 풀을 뜯어먹고 있는 그림이 그려져 있다. 왜 소가 풀을 먹고 있으며 우리에게 시사하는 바가 무엇인지, 소와 우리가 상생한다는 관점에서 진지하게 알아볼 필요가 있다. * 'Grass-fed,' 그것은 대체무엇인가? Grass-fed는 '목초 사육'이라고도 불리며 시중에서 판매되는 육류나 유제품에서 많이 발견할 수 있다. 즉, '풀'을 먹여서 사육한다는 뜻인데 많은 공급자들이 교묘하게 '목초 사육'을 이용하여 제품을 어필하는 경우가 종종 있기 때문에 소비자들은 제대로 된 목초사육 제품을 제대로 구매하고 있지 않을 수도 있다. 목초사육을 온전히 이루기 위해서는 소들이 마음껏 풀을 뜯어먹을 수 있는 목장이 제대.. 더보기 정말 맛있는 오가닉 밸리 버터 후기( Organic Valley) Grass-fed 오가닉 밸리 버터 (Organic Valley Butter) ★★★★★ 방탄커피와 빵에 올려먹는 버터 맛에 푹 빠진 나는 유기농 버터를 하나씩 사서 맛보는 것에 재미가 들렸다. '케리골드 버터'에 이어서 '오가닉 밸리'의 제품을 구매 해보았다. 자랑스럽게 써있는 'Award Winning Butter' 마크 오가닉 밸리는 미국 위스콘신에 위치한 유기농 제품을 만드는 농부들이 만든 협동조합 유기농 음식 브랜드이다. 이 브랜드에 의하면, 버터마스터에 의해 꼼꼼히 만들어진 무가염 버터이며, 크리미하면서도 리치한 맛을 구현하기 위해 많은 시간을 들였지만, 그럴만한 가치가 있었다고 자부할만큼 제품에 애정이 묻어난다. Organic Always: Absolutely NO antibiotics, s.. 더보기 이제부터 아침은 방탄커피로 활기하게 시작하기! 아침의 신세계, 방탄커피 세계! 전세계의 다이어터를 매료시킨 방탄커피를 드디어 만들어보았다. 나는 다이어트를 하지 않지만 데이브 아스프리의 저서 와 을 통해 방탄커피의 효능을 익히 알고 있었고, 아침식단 방랑자였던 나는 간단하면서 많은 에너지를 가져다 줄 방탄커피를 만들어 먹어 보기로 했다. 워낙 데이브가 유기농과 자연을 헤치지 않는 재료를 엄선하는 것에 중요성을 두고 있어서 나도 방탄 커피 재료에 신경써서 준비하게 되었다. iherb는 미국에서 유명한 유기농 제품 사이트인데 여기서 유기농 인스턴트 커피와 MCT오일 을 구매하였다.(한국전용 iherb)사이트도 있다. 도착한 나의 소중한 재료들! 준비물 -곰팡이 독소가 없는 양질의 커피콩 -MCT오일 1-2 큰불( 공복감에 따라 조절) -방목 무염 버터 .. 더보기 이전 1 다음
